11月26-28日，畜牧水产养殖全程机械化数智化现场推进活动在广东广州顺利举办。禽饲活动以“解耦、养工研讨重构、交互、共生”为主题，由中国农业机械化协会主办，广州广兴牧业设备集团有限公司承办，广东省农业技术推广中心及中国畜牧业协会支持，广东省家禽业协会等单位共同协办，吸引了来自农业系统、行业专家、企业代表等600余位嘉宾参会。

一直以来，广州市认真贯彻国家关于加快推进农业机械化和农机装备产业转型升级的号召，发挥地区人才及资源集聚优势，以科技赋能、创新推动，推动畜牧水产业在智能化、规模化、数字化得到巨大发展。广东省畜牧水产业在发展过程中，创新探索无人农场、高楼养殖新型养殖模式，重点研究饲料运输等环节，积极开展农机新产品试点工作，这也使得广东省发展成为我国畜禽水产养殖大省，诸多养殖品种产能均稳居全国前十。

广东养殖业在推进规模化、集约化过程中，采取了很多新思路、新举措，农业机械扮演着十分重要的角色，在各行各业积极推动下，焕发巨大发展潜力。

论坛现场。

据了解，中国的鸡蛋产量连续38年位居世界第一，是世界第二大鸡肉生产消费国，在种源方面，实现了蛋鸡品种自主可控、肉鸡自有育种的重要突破。

国家蛋鸡产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授杨宁表示，我国家禽业发展过程中，经历家庭养殖、户外散养到阶梯笼养再到叠层笼养模式的迭代，探索出立体高效设施养殖模式，同时也不断完善饲料资源开发高效利用、疫病防控等养殖支撑技术。他建议家禽产业要建设以消费者为中心的生产体系。

现场，农业农村部农产品初加工机械化专家指导组成员、中国农业科学院都市农业研究所党委副书记、副所长张德权做《家禽屠宰加工机械化研究与应用》主题报告。

他表示，当下家禽屠宰加工行业存在屠宰设备单机品种较为齐全但整体化率低、稳定性有待进一步提高、智能化水平偏低等问题，行业正重点围绕致昏、脱羽、切爪、开肛、掏膛、预冷、分割、剔骨、分级分选、追溯、包装、输送物流、全流程智慧控制等环节系统的自动化技术装备进行研究制造。

张德权提出加速推进核心设备农机补贴认证、研发符合我国国情的装备、创新学科及人才培养体系、培育自主智能无人工厂、推进绿色制造助力双碳目标等建议。

畜禽饲养工程科技活动周揭牌仪式。

畜禽智慧综合管理平台发布仪式。

中国畜牧业协会李希荣会长与广兴集团赖文董事长共同为畜禽饲养工程科技活动周揭牌，并邀请了8位嘉宾共同见证广兴集团“畜禽智慧综合管理平台”新产品发布。

11月27日下午，蛋鸡饲养工程高质量发展研讨会、肉鸡饲养工程高质量发展研讨会、废弃物资源化利用高质量发展研讨会三个分论坛同步开启，多位行业大咖围绕相关的话题做了细分领域的分享。

蛋鸡饲养工程高质量发展研讨会。

肉鸡饲养工程高质量发展研讨会。

废弃物资源化利用高质量发展研讨会。

【来源】广东省农业技术推广中心

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