就在明天!一文带你吃遍东莞食博会上的汕尾美食
4月12-14日,汕尾将组织9家优秀企业亮相2024东莞第八届中国国际食品及配料博览会。东莞的汕本次汕尾参展产品有何亮点?如何一站式逛遍汕尾展区?带您先睹为快!食博食
汕尾甘薯
汕尾地处粤东沿海,毗邻港澳,文带尾美属南亚热带季风区,吃遍呈海洋性气候特征,东莞的汕j9光、食博食热、明天水资源特别丰富,文带尾美气候温和湿润,吃遍沿海岸线的东莞的汕土壤偏沙性,土质疏松,食博食通气性良好,不会出现土壤结块的现象,有利于糖分的沉淀。无论是地理位置还是气候条件,汕尾都非常适宜甘薯种植,种植出来的汕尾甘薯绵蜜细嫩、软糯香甜。
2023年10月,汕尾召开首场“汕尾粉签”甘薯加工产品推介会,正式发布汕尾粉签系列产品,擦亮“汕尾粉签”区域品牌。目前,汕尾已有6家“汕尾粉签”生产企业,可生产16种口味的汕尾粉签产品,一经推出即获得广大消费者好评。
汕尾海产品
汕尾是“中国四大渔场”之一、“中国海鲜美食之都”,这样的荣誉称号并非空穴来风。汕尾孕育出丰饶的海洋物产,海产品资源涵盖14类107科860种。不同海域出产的海鲜有不同的鲜味,红草晨洲蚝、捷胜海胆、军曹鱼、遮浪麻鱼、甲子鱼丸等海产品各领风骚。资深食客眼里,汕尾海鲜就是以“鲜、甜、香、嫩”而声名远扬。
汕尾预制菜
汕尾地处粤东沿海,是珠三角、潮汕地区和客家地区的连接点,在多元文化熏陶下,孕育出多种多样的传统美食,农业资源丰富,特色农产品众多,发展预制菜产业有天然优势。
当前,汕尾正结合独特的农业产业优势和资源优势,围绕高质量发展核心任务,将预制菜发展重点着眼于研发、生产、加工、流通等各环节能力提升,强化预制菜行业全产业链发展,以工业化思维、工业化举措强化品牌赋能,培育以汕尾鱼丸、晨洲蚝等为爆品,水产预制菜为主、畜禽预制菜为辅的发展格局。烧卖、鱼丸、肉丸、包点、炸鱼蛋、乌冬面等特色预制菜品深受大湾区消费者青睐。
【撰文】汤皓庭
【来源】南方农村报
- ·广垦畜牧王文洲:用4.5万次种猪测定炼成的实际派育种专家
- ·中山:2023年农村居民人均可支配收入45770元
- ·农业科技特派员岳学军:精准对接“百千万”典型村
- ·最会做菜的佛山,拥有最可口的年味丨广东年货大摸底佛山篇
- ·深化合作交流 携手推动两地经济发展
- ·万绿河源:客家古邑 茶油飘香
- ·供港蔬菜基地+1,怀集为香港市民加菜
- ·行过花街先过年,来广州看“繁花”似锦!
- ·吸烟危害大 容易引发多种疾病
- ·“花王”来了!广州荔湾年宵花PK结果揭晓
- ·梅州:2023年农村居民收入增速“跑赢”GDP增速
- ·种树,能改变什么?六张手绘图勾勒绿美雷高画卷
- ·捆绑走私的游戏不能“通关”!深圳海关查获违法携带游戏卡350张
- ·和美乡村过大年,邀请您到全国休闲农业重点县英德来
- ·亮相!总台《2024年春节联欢晚会》新闻发布会介绍节目和技术创新亮点
- ·粤剧、潮剧、客家采茶戏……过年睇大戏啦!|最浓年味广东藏不住了